Småkakor är alltig gott och ha bra att ha hemma om man skulle få oväntat besök. Här kommer ett av mina favorit recept på småkakor.
Kardemummasnittar
100g smör
0,75dl brun farin socker
2,5 dl vetemjöl
0,5tsk bikarbonat
1msk kardemumma
2msk ljus sirap
Rör ihop smör, socker och sirap pösigt.
Blanda sedan i mjöl och bikarbonat och knåda ihop till en deg
Dela i 3-4 längder och lägg på en blåt som är täckt med bakplåtspapper.
Platta till längderna och grädda i ugnen på 175grader i ca 14minuter
Hoppas att det smakar
