Här kommer en variant på vanlig kladdkaka. Perfekt att göra
om någon är allergiskt mot choklad
Ingredienser
100 g smör
2 st ägg
1 msk kardemumma
2,5 dl socker
2 dl vetemjöl
1 msk havtornsflingor
Smält smöret i en kastrull och låt svala något. Smörj och ha
i ströbröd i en form
Blanda ihop ägg, socker, kardemumma, mjöl och
havtornsflingor. Spar lite av havtornsflingorna till att toppa kakan med.
Blanda ner smöret och rör ihop till en jämn smet. Häll i
formen och grädda mitten av ugnen på 175 grader i ca 18minuter. När det återstår
7min strö över de sista havtornsflingorna, gör det först nu annars är risken
att det bränns.
