Idag blev det goda kycklingbiffar med fetaostkräm. Enkelt pch snabbt att tillaga.
Smaklig måltid!
Kycklingbiffar
500 g kycklingfärs
1 st chilifrukt
5 st timjankvistar
2 msk ströbröd
1 tsk salt
2 msk sesamolja att steka i
Fetaostkräm
200 g fetaost
0,5 dl creme fraiche
0,5 st saften ur en citron
5 st timjankvistar
Salt
Fetaostkräm: Mosa fetaosten i en bunke. Tillsätt creme
fraiche, saften ur en citron och timjan. Blanda och smaka av med salt.
Fin hacka chilifrukten och lägg i en bunke. Blanda ner
timjan och kycklingfärs. Tillsätt salt och ströbröd och blanda ihop. Forma till
biffar.
Stek biffarna i sesamolja ca 5min på varje sida eller tills
att de är vl genomstekta.
