I lördags var det kladdkakansdag och det ficxk natruligtvis
bli lite bakning.
Jag ville testa en annan variant än den vanliga kladdkakan
och såg att jag hade kinapuffar hemma i skåpet. Så det fick bli en med
kinapuffar och den blev riktigt god.
Hoppas det smakar!
Ingredienser
100 g smör
2,5 dl socker
2 st ägg
1,5 dl mjöl
2,5 dl kinapuffar
ströbröd till formen
3 msk kakao
Smält smöret i en kastrull och låt svalna lite.
Blanda ägg, socker, mjöl och kakao. Tillsätt sedan smöret
och blanda till en smet. Häll över kinapuffar.
Häll i en smord och brödad form och grädda i ugnen på 160
grader i ca 18minuter
