En liten annan variant på det klassika havreflarnet. Jag har smaksatt det med ingefära som ger en fräsh och god smak.
20 stycken
Ingredienser
75 g smör
1 dl havregryn
1 dl vetemjöl
1 dl socker
2 msk mjölk
2 msk ljussirap
2 tsk mald ingefära
1/4 tsk bakpulver
Smält smöret i en kastrull
Tillsätt resten av ingrediensena och rör ihop till en smidig
smet
Klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper och grädda i
ugnen på 200grader i ca 5minuter. Obs! kakorna brukar flyta ut en hel del, så
tänk på att ha mellanrum på plåten
