Sill med havtorn och äpple

1 burk inläggning sill
2 dl frysta havtorn
1,5 st rött äpple

Lag
1 dl ättikssprit
2 dl socker
3 dl vatten

Koka upp ättika, socker och vatten och låt svala

Kärna ur äpplen och skär i mindre bitar. Skölj och skär
sillen i mindre bitar

Varva sillbitar med havtorn och äpplebitar i en burk. Slå
över sockerlagen och ställ i kylskåp minst 3 dagar