Perfekt till brunchen eller till ett matigare mellanmål.
Ingredienser
1 st Ägg
1 st avokado
1 msk västerbottenost
salt
1 tsk Persilja

Dela avokadon och ta bort kärnan. Vispa upp ägget lätt och blanda i salt och persilja. häll i blandningen i avokadon och strö över osten. Tillaga i ugnen på 225grader i 8-10minter