Ingredienser
100 g smör
2 msk sirap
2,5 dl mjöl
4 tsk blåbärspulver
0,75 dl farinsocker
1 tsk bakpulver
Rör ihop smör, socker och sirapen
pösigt. Blanda i mjölet, blåbärspulver och bakpulvret.
Degen ska nu formas till 3 eller 4
längder, ungefär lika långa som plåten
Lägg längden på plåten och plata
till degen med en gafel
Grädda mitt i ugnen i 175 grader, ca
14 min. Skär sedan kakorna i sneda bitar medan de är varma.
