Tryfflar är aldrig fel, perfekt till jul eller påsk!
Denna gång blev det trambärstryfflar. Det syrliga från tranbären och det söta från chokladen gör denna oslagbar!
Ingredienser:
250 g Ljuschoklad
25 g Smör
0,75 dl Vispgrädde
2 msk Tranbärspulver
Att rulla i:
Tranbärspulver
Gör så här:
Bryt chokladen i mindre bitar.
Häll grädden i en kastrull och värm
tillsammans med chokladen tills att chokladen har smält. Dra av från
plattan och blanda ner transbärspulver.
Dra av från plattan och blanda ner
transbärspulver och blanda sedan nedan smöret. Rör om och låt
sedan stelna i kylskåp ca 2timmar.
Forma till bollar och rulla gärna i
tranbärspulver.
