Här kommer det andra receptet som jag provar till årtets påskbord. Om ni inte vill koka egen lag så byt inläggningssillen till en förpackning 5-miunterssil.
Björnbär- & apelsinsill
Ingredienser:
1 dl ättiksprit
2 dl socker
3 dl vatten
1 st apelsin
1 dl björnbär
1 burk inläggningssill
Gör så här:
Börja med att boka ihop ättikspritt,
socker och vatten. Låt lagen svalna
Skölj av sillen och skär i bitar.
Skrubba apelsinen och skär i skivor
När lagen har svalnat varva sill,
björnbär, apelsin och lagen. Låt stå i kylen, någon dag innan
servering för att få bra smak.
