Goda och enkla biffar som passar stora och små där hemma. Nu gör jag mat som ska passa min 1,5 åring att äta också 🙂
Smaklig måltid!
Ingredienser:
6 st stora morötter
200 g fetaost
2 msk ströbröd
1 st gul lök
1 st ägg
2 msk vetemjöl
salt och peppar
olja att steka i
Gör så här:
Skala och riv morötterna grovt. Krama
ut vätskan och lägg i en bunke.
Skala och hacka löken och ha ner i
bunken. Smula över feta osten
Tillsätt resten av ingredienserna och
rör ihop. Smaka av med salt och peppar Låt stå 15min
Forma till biffar och stek i olja på
vardera sida tills de blir gyllenbruna. Vänd försiktigt.
Goda och enkla biffar att servera som
de är med en god sallad till eller kanske en sås till.
